👉 S’abonner ou écouter sur Spotify, applepodcast, deezer, podcast addict ou Youtube
🍜Depuis toujours, et dans toutes les sociétés, la nourriture est un vecteur de lien social. Partager un repas, c’est permettre à l’autre d’entrer l’espace d’un instant dans notre intimité et dans notre vie. Manger ensemble, c’est affirmer une appartenance, c’est souder une communauté.
👨👩👧👦 Alors priver un homme, une femme, un enfant de nourriture suffisante, c’est non seulement le priver de ce qui constitue le fondement de son existence. C’est aussi le priver du lien social et de la reconnaissance qu’il fait partie de notre communauté.
Pourtant en Suisse, des milliers de personnes manquent d’une nourriture saine et suffisante. Alors comment répondre à fléau? Comment consolider nos solidarités?
Pour le savoir, je suis allée à la rencontre de :
🔸Veronique Eichenberger, directrice de la Fondation Mère Sofia, qui distribue plus de 250 gratuits par jour à Lausanne
🔸Léa Winter, co-présidente de FIAN Suisse, une ONG qui s’engage pour le droit à l’alimentation
🔭 Et pour terminer nous ferons un voyage en décembre 2040, dans une Suisse romande où nous avons décidé de prendre des mesures pour que la peur de ne pas avoir assez à manger ne soit plus une réalité.
Bienvenue dans cet épisode « de la solidarité dans nos assiettes » du podcast « 2040 j’y vais! », un podcast de Chantal Peyer.
Interview et concept du podcast: Chantal Peyer
Réalisation: Réalisation: Sébastien Sommer
Quelques images de la Soupe populaire de la Fondation Mère Sofia
Références
– Fondation Mère Sofia
– FIAN Suisse
– Réseau mondial du droit à l’alimentation et à la nutrition
– Le droit à l’alimentation à Genève. Pour une transition juste vers des système alimentaires durables, novembre 2024, Christophe Golay.
Pour aller plus loin: les recommandations des libraires de chez Payot
Vous voulez en savoir plus sur ce thème? Voici les recommandations de Pierre, libraire chez Payot Lausanne:
– Mangez les riches : la lutte des classes passe par l’assiette, Nora Bouazzouni, 2023.
– Je mange donc je suis : petit dictionnaire curieux de l’alimentation, Christophe Lavelle, 2021.
– Le restaurant de l’amour retrouvé, Ito Ogawa, 2015.
Soutiens
Le podcast « 2040, j’y vais! » est possible grâce au soutien de la Fondation Giovannini, du canton de Vaud, de la ville Fribourg, de la ville de Meyrin, du Transform’Action Lab de l’EPER, du One Planet Lab et des Services Industriels de Genève. Nous remerçions également nos partenaires de diffusion: l’impact Hub Lausanne-Genève; la Fédération Suisse des entreprises et le sanu.
