Podcast « 2040 j’y vais! »#11 – Une alimentation saine pour nous et pour la planète
Un épisode dans lequel je vous emmène à la rencontre de Bruno Rossignol (responsable de la restauration et des commerces à l’EPFL) et d’Anouchka Bagnoud (UNIL) pour comprendre comment manger sainement tout en diminuant le CO2 de nos assiettes.