Interview: Chantal Peyer.
Lecture de texte: Michel Sauser.
Réalisation: Sébastien Sommer.

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L’agriculture urbaine qu’est-ce que ça évoque pour vous?
Des légumes suspendus? Un balcon fleuri?

L’agriculture urbaine c’est un mot-valise pour parler de la nécessité de reconnecter les 80% de personnes habitant en ville, à l’odeur de la terre, au goût de la tomate qu’on vient de cueillir, à la sensation d’un vers de terre sur la main.

Alors qu’est-ce que ça à faire avec vous? Eh bien, tout! Car à force de déléguer le travail de la terre aux agriculteurs de la campagne, nous sommes devenus des citoyens et citoyennes hors sols…. Au risque de perdre la compréhension de ce que nous mangeons et du monde qui nous entoure.

Dans cette émission no3 du podcast « 2040 j’y suis ! », je vous invite à :

• rencontrer Nathalie Leuenberger, maire de Meyrin, une ville novatrice qui a placé l’agriculture au cœur du nouveau quartier des vergers.
• écouter Emmanuel Ansaldi, professeur à l’HEPIA et adjoint scientifique à l’office cantonal de l’agriculture et de la nature du canton de Genève. Il nous parlera des différentes fonctions de l’agriculture urbaine et de son potentiel pour retisser du lien entre nos cités et nos campagnes.
• faire un voyage dans l’avenir grâce à une lettre de 2040, découverte dans les archives du futur.

Images de l’écoquartier des vergers, à Meyrin

Références

• Ecoquartier des vergers à Meyrin : https://www.meyrin.ch/fr/ecoquartierlesvergers
• Ferme des vergers : https://www.fermedesvergers.ch
• Coopérative la Fève : https://la-feve.ch/le-projet/presentation
• Les incroyables comestibles: https://www.lesincroyablescomestibles.ch

Pour trouver un lieu de vente à la ferme, près de chez vous

• Guide romande de la ventre directe
• Répertoire de vente directe des paysans et paysannes suisse
• Application mon producteur, qui permet de trouver des fermes de ventes directes près de chez soi : https://mon-producteur.ch
• Liste de bioSuisse de fermes vaudoises qui font de la vente directe
• Liste de fermes genevoises de vente directe
• Liste de fermes fribourgeoises qui font de la vente directe

Pour aller plus loin
Vous voulez en savoir plus sur ce thème? Voici les recommandations de Nora et Corinne, libraires à Payot Genève :

• Cultiver la ville : l’agriculture urbaine pour la ville nourricière sous la direction de Sébastien Goelzer, publié par Vergers urbains, Ulmer, Paris, 2023.
• Sous les pavés, la terre : agricultures urbaines et résistances dans les métropoles, Flaminia Paddeu, Seuil, Paris, 2021
• Le maraîchage sur petite surface : la French method : une agriculture urbaine ou périurbaine, Christian Carnavalet, Ed. de Terran, 2020